10 самых популярных десертов в мире с увлекательной историей

Гурман с истинным аппетитом к сладостям считает десерты «Королевой» на каждом столе, что очень хорошо объясняется их вкусом. Ниже приведены 10 самых популярных десертов в мире с увлекательной историей.



1. Пахлава в Турции

Пахлава — это традиционное восточное блюдо, представляющее собой крошечный квадрат с тончайшими ломтиками, заполненными измельченными орехами в меду или сиропе. Он тает во рту и дает вам почувствовать чудеса восточной экзотики.



2. Торт Павлова в Новой Зеландии и Австралии

Предполагалось, что торт «Павлока» получил свое название в память об Анне Матвеевне Павловой , балерине в России; как следствие прекрасного света Павловой, так и ее белой юбки. В течение 1920-х она посетила Австралию и Новую Зеландию для тура. Этот десерт имеет более 600 рецептов и множество легенд и противоречий, связанных с его происхождением. В любом случае, после того, как вы попробовали этот десерт, приготовленный из хрустящей безе, фруктов и сливок, это было бы совершенно незабываемо.



3. Дадар Гулунг в Индонезии

Происходит от индонезийского слова Dadar, что означает «блин», и Gulung «катиться». Неудивительно, что это самый популярный десерт на острове Ява. Этот десерт сделан из листьев пандана; его зеленый свернутый блин заполнен тертым сладким кокосом.



4. Крем-брюле во Франции

Простой десерт для приготовления в вашем доме, когда у вас есть духовка. Франсуа Массиальо, шеф-повар герцога Орлеанского, изобрел крем-брюле в 17 веке. В 1691 году этот рецепт был опубликован в книге, которую он выпустил. Тем не менее, крем-брюле заставляет задуматься о каталонских кремах, в которых была версия, что он взял этот рецепт, когда путешествовал по Каталонии.

Это мягкое тесто со сливками и тонким слоем хрустящей карамели подается не только в любых кафе, но и в Европе, и в любых других местах мира.



5. Торт Захер в Австрии

Этот торт является одним из лучших десертов в мире, созданным в 1832 году 16-летним Францем Захером, который сделал его знаменитым. Он был назван в его честь. Он состоит из бисквитного коржа с нарезанным абрикосовым джемом, покрытым шоколадом. Его подлинная тайна строго охраняется, и об этом знают только те кондитеры венского отеля Zaher.



6. Яблочный пирог в Америке

Яблоки были обнаружены Новым Светом с первыми колонистами. Прошли годы, прежде чем бунтовщики принесли плоды. Этот десерт был намного старше самой страны, и их фанатическая любовь к этому десерту сделала его национальным символом здоровья.

Это пирог с яблоками в хрустящей корочке с ванильным мороженым, взбитыми сливками или сыром чеддер.



7. Бар Нанаймо в Канаде

Этот знаменитый канадский десерт получил свое название от города Нанаймо, провинции Британская Колумбия. Это трехслойный пирог без выпечки с первым слоем вафельных кусочков, за которым следует густая густая кремовая глазурь, покрытая глазурью из растопленного шоколада.



8. Гулаб Джамун в Индии

Гулаб Джамун известен в Юго-Восточной Азии и любимый десерт среди индейцев. Это похоже на маленький пончик с сахарным ликером. Это сухое молоко на твердой основе, обжаренное с топленым маслом.



9. Десерт Моти в Японии

Среди лучших десертов, пришедших с Востока, — Моти , традиционный японский десерт, получивший название от клейкого риса типа Моти Гоме. Японцы продолжали растирать его в ступке до тех пор, пока он не превратился в пасту, и из него сделали лепешки. Знаменитое блюдо не только во время празднования Нового года в Японии, но и в течение всего года. Этот десерт подается с шариком мороженого, и он не ограничен только в Японии, но другие страны также включают этот десерт в свои рестораны и кафе.



10. Кардиналшниттен в Австрии

Этот десерт — воплощение небесного вкуса. Его название взято из самого макета. Печенье с безе, цвета белого и желтого напоминают цвет католической церкви. Кардиналшниттен подается с 1974 года в кафе Моцарт.

10 самых популярных десертов в мире с увлекательной историей